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Pact Coffee: Cafecito latinoamericano de mi para ustedes

Después de toda la emoción de las aventuras en Londres la semana pasada, y con unas cuantas aventuras más adelante, mi labor estos días es tediosa y estresante: imprimir facturas y recibos para mi declaración de impuestos, llenar una forma para mi proceso de residencia, perseguir clientes para que me paguen, solicitar empleos… así que no esperen mucho glamour esta semana.En vez de eso, les daré café. Por una libra esterlina. Es como ir a Poundland, pero conseguir buen café gourmet. Nada de esas sobras cáducas de Douwe Egberts, conste. Cafecito de verdad. Material duro que los llevará a otra parte, que los hará sentir en casa si son latinoamericanos o, si no lo son, que los ayudará a comprender por qué estamos tan zafados sin necesidad de sustancias ilegales. [Click on title to read more…]

Después de toda la emoción de las aventuras en Londres la semana pasada, y con unas cuantas aventuras más adelante, mi labor estos días es tediosa y estresante: imprimir facturas y recibos para mi declaración de impuestos, llenar una forma para mi proceso de residencia, perseguir clientes para que me paguen, solicitar empleos… así que no esperen mucho glamour esta semana.

En vez de eso, les daré café. Por una libra esterlina. Es como ir a Poundland, pero conseguir buen café gourmet. Nada de esas sobras cáducas de Douwe Egberts, conste. Cafecito de verdad. Material duro que los llevará a otra parte, que los hará sentir en casa si son latinoamericanos o, si no lo son, que los ayudará a comprender por qué estamos tan zafados sin necesidad de sustancias ilegales.

pactcoffeee

Déjenme presentarles a Pact Coffee. Los descubrí a través de un boletín de Emerald Street, y en verdad me han hecho muy feliz. Pact Coffee se encuentran en Wimbledon, pero consiguen granos de café verde de todo el mundo. Luego, rostizan los granos en pequeños lotes, los dejan asentarse durante pocos días y los envían lo más pronto posible en paquetes especiales, para que tu pedido te llegue lo más fresco posible.

La selección de café cambia de vez en cuando, sujeta a disponibilidad y frescura. Por ejemplo, esta semana tienen Finca San Antonio (chocolate amargo, zarzamora y caramelo) de Guatemala, Finca El Talapo (tangerina, cola y azúcar moreno) de El Salvador, Passeio Natural (durazno, limón, chocolate y nuez) de Brazil y Espresso Blend (chocolate amargo, avellana y frutos del bosque) de Guatemala y Brazil. Hermosos países latinoamericanos con el clima, la vegetación y las condiciones perfectas para producir café fuerte y cautivador.

Cuando me llegó hace un par de semanas, una de las opciones fue Finca El Retiro, un café con sabor a limón y nuez de México. Como es mi país de origen y soy muy fervorosa con mi café mexicano, tuve que conseguirlo. Mi elección cotidiana es el Café Zapatista de Active Distribution, pero elegí darle una oportunidad a esta marca. ¡Y qué gusto me da! Casi lloré de felicidad, y cada vez que doy un trago, me transporta inmediatamente a mi hogar.

Quiero compartir esta sensación con ustedes. Esta entrada no es patrocinada, no me están pagando ni un centavo por escribir esto. Sólo quiero que consigan un lindo cafecito de Pact Coffee y se lleven a sí mismos a algún lugar asoleado durante esta temporada invernal. Esto, una lámpara para el Trastorno Afectivo Estacional y algo de música cálida y tropical (les recomiendo The English Riviera de Metronomy o n°2 de jj) y estarán en el paraíso.

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Si no pueden leer esta tarjeta, sólo vayan a www.pactcoffee.com, elijan el café que quieran, ingresen el código BRONTE y recibirán su elección por tan sólo una libra incluyendo gastos de envío.

Pueden decirles que quieren su café listo para una máquina de espresso, una prensa francesa, una cafetera italiana, una cafetera de filtro o una aeropress. Si lo quieren molido, se lo muelen minutos antes de envíarselo y siguiendo las especificaciones de su cafetera: fino para espresso, grueso para prensa francesa, etc.

De otro modo, si tienen molinillo en casa, pueden pedir los granos enteros, como yo lo hice. Aquí está un videillo que hice en Instagram hace un par de semanas:

//instagram.com/p/f2V3GuRL5z/embed/

Una vez más, no obtengo nada más que felicidad al compartir esto. 🙂

Nota: esta promoción es sólo para aquellos nostálgicos cafeteros que vivimos en el Reino Unido.After all the excitement from last week’s London adventures, and with a few more adventures ahead, my labour these days is tedious and stressful: printing invoices and proofs of expenses for my tax returns, filling out an application form for my settlement visa process, pestering customers for their money, applying for jobs… so don’t expect a lot of glamour this week.

Instead, I’ll give you coffee. For a pound. It’s like going to Poundland, but getting nice gourmet coffee. None of that Douwe Egberts leftover crap, mind you. Proper stuff. Hard stuff that will take you places, and that might help you understand why us Latin Americans are so high in the sky without needing any illegal substances.

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Let me introduce you to Pact Coffee. I discovered them through an Emerald Street bulletin, and they have made me very happy indeed. Pact Coffee is based in Wimbledon, but they get their green coffee beans from all over the world. Then, they roast the beans in small batches, let them settle for a few days and ship them as soon as possible in special packets, so you get your delivery as fresh as possible.

The coffee selection changes every now and then, subject to availability and freshness. For instance, this week they have Finca San Antonio (dark chocolate, blackberry and caramel) from Guatemala, Finca El Talapo (tangerine, cola and brown sugar) from El Salvador, Passeio Natural (peachy, lemon, chocolate, nutty) from Brazil and Espresso Blend (dark chocolate, hazelnut and berries) from Guatemala and Brazil. Beautiful Latin American countries with the perfect weather, vegetation and conditions to produce strong, captivating coffee.

When I got it a couple of weeks ago, one of the options was Finca El Retiro, a nutty lemony coffee from Mexico. As it was my home country and I am pretty zealous about drinking nothing but Mexican coffee, I had to get it. My usual choice is Zapatista Coffee by Active Distribution, but I chose to give them a chance. And I’m glad! It almost made me cry tears of joy and every time I have a sip, it immediately transports me back home.

I want to share that feeling with you. This is not a sponsored post, I’m not getting a pence for writing this, I just want you to get some lovely Pact Coffee and take yourselves somewhere sunny during these winter times. This, a SAD lamp and some warm tropical music (I recommend The English Riviera by Metronomy or n°2 by jj) and you’ll be in paradise.

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If you can’t read the card, just go to www.pactcoffee.com, choose the coffee you want, enter the code BRONTE and you will get your choice for just one pound shipping included.

You can tell them if you want your coffee ready for an espresso machine, a cafetière, stove-top (also known as Italian style), drip coffee machine or aeropress. If you want it ground, they will grind it minutes before sending it to you and following your coffee machine specifications: fine for espresso, coarse for cafetière, etc.

Otherwise, if you have a grinder at home, you can order whole beans, like I did. Here’s a small Instagram video I filmed a couple of weeks ago:

//instagram.com/p/f2V3GuRL5z/embed/

Once again, I’m getting nothing but joy from sharing this. 🙂

Note: This promo is only available to nostalgic coffee-fans based in the United Kingdom.

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